El medidor portátil de pH para alimentos AKSO AK111 es un instrumento diseñado para medir pH y temperatura directamente en productos semisólidos como quesos, pastas, cremas y otros alimentos procesados. Su operación sencilla y alta precisión lo hacen ideal para laboratorios, industrias alimentarias y control de calidad en el Perú.
El AKSO AK111 es un medidor profesional de pH para alimentos que incorpora un electrodo especializado para productos semisólidos, permitiendo mediciones directas en masas, geles, quesos, cremas y otros alimentos de alta viscosidad. Este tipo de medición es fundamental en la industria alimentaria, ya que el pH influye directamente en la seguridad microbiológica, acidez, textura, vida útil y calidad del producto final.
El electrodo AK1002 incluido en el kit está diseñado específicamente para alimentos: cuenta con punta cónica para penetración en productos semisólidos, unión abierta que evita obstrucciones por grasas y proteínas, cuerpo resistente para uso industrial y sensor de temperatura integrado que permite compensación precisa en alimentos fríos, templados o calientes. Estas características lo convierten en un componente esencial para obtener lecturas estables en matrices difíciles donde los electrodos convencionales fallan.
El equipo ofrece calibración automática de hasta tres puntos (4.01, 7.00 y 10.01), compensación automática de temperatura (ATC) y funciones avanzadas como HOLD, indicación de pendiente del electrodo, aviso de lectura estable y pantalla retroiluminada. Su protección IP65 facilita la limpieza y lo hace adecuado para ambientes de producción alimentaria.
El AK111 incluye un electrodo AK1002 para semisólidos, soluciones buffer, maletín de transporte y manual, permitiendo iniciar mediciones de inmediato. Es una herramienta versátil para industrias alimentarias, laboratorios, universidades y empresas de control de calidad en diversas regiones del Perú.
Características Principales
Contamos con amplia experiencia equipando e innovando laboratorios para universidades y la industria Peruana, con precios competitivos y calidad garantizada. Entendemos que cada cliente tiene prioridades distintas y nos adaptamos a sus necesidades.
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